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鲜炖燕窝,和现炖燕窝有区别吗?

来源:www.szqljn.com 编辑:燕窝门户网 人气: 发布时间:2019-04-22
摘要:鲜炖燕窝,顾名思义就是新鲜炖煮的。市面的鲜炖燕窝都是工厂流水线做好的燕窝,也就是都有保质期。而现炖燕窝,强调是现点现炖现吃,或者至少要在当天吃完。所以如果从产品形

鲜炖燕窝,顾名思义就是新鲜炖煮的。市面的鲜炖燕窝都是工厂流水线做好的燕窝,也就是都有保质期。而现炖燕窝,强调是现点现炖现吃,或者至少要在当天吃完。所以如果从产品形态来看,鲜炖燕窝和现炖燕窝会是区别的。鲜炖更强调保质期内的口感与方便,现炖燕窝除了口感,它的体验感会更丰富更生动。

鲜炖燕窝谈不上花式。花式,只能跟现炖结合在一起。即使是打包外卖,现炖燕窝也有它的颜值与个性。花式现炖燕窝,强调的不是标准,更多的是燕窝手艺人的思想与审美。我们时常说,食材是有生命的,每一种食材都等待着手艺人去解读。当两者之间找到某种默契,食材也就有了升华。花式燕窝的魅力,就在于燕窝手艺人在食材生命之上赋予了燕窝以灵魂。

自大禧在2011年提出花式燕窝的研创理念,经过不断的摸索沉淀,初步形成了一套自己的标准体系。具体来说,花式现炖的标准可以体现在三个层面:

1、美颜

鲜炖燕窝,和现炖燕窝有区别吗?

燕窝,中有滋阴润肺,西有EGF,坚持食用让人皮肤靓丽是消费的最大卖点。但花式燕窝如果在食材方面选择不当,将降低,甚至破坏燕窝的吸收。东方养生哲学强调的“不时不食”,也强调了燕窝进食与日常饮食如何相宜相配。只有做到正确的食材搭配才能起到最佳的养颜效果。这才是花式燕窝存在的根本前提。

2、美食

好不好吃,也是考虑一款花式燕窝是否有魅力的重要指标。搭配的食材除了要兼顾在养生上的价值,配料的口感,香味,颜色,都能决定美食爱好者对感官满意度。好吃,很大程度上决定了品尝过的人愿不愿意再来吃。

3、美学

鲜炖燕窝,和现炖燕窝有区别吗?

通俗的说,这是一个颜值问题,很主观,但却能直接影响到这款出品的“形象”。一款花式燕窝的出品的颜值,往往来自创作主题,器皿、摆盘。优秀的出品设计能够给予燕窝第二次的生命,它是自然与人文的完美结合,是创作者与燕窝的完美对话。

画龙点睛的是,作品的名字。

一款作品,因为名字有了灵魂。一个好的名字能够让作品穿透时空,引发人们更加丰富和美好的联想,成为传播与传承的超级符号。一个好的名字能够恰到好处的阐述作品的创作理念,并让人会心一笑。

契可夫说:“人的一切都应是美的,外貌、衣裳、灵魂、思想。

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燕窝也一样!

更多花式燕窝资讯可关注微信公众号:大禧花式燕窝

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